【清明时节雨 唯有热青团】特别的爱给特别的你~

       清明时节雨，行人欲断魂，除却杏花酒，唯有热青团。青团是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉制作而成。《本草纲目》中说：“艾叶能灸百病”。它可以抗病毒、止血、祛痰、平喘、镇静、抗过敏和护肝利胆，春季食用还能去除寒湿，预防感冒，增强人体对疾病的抵抗能力。为了让残障朋友了解民族文化，传承传统习俗。近日，居家乐成渝区域开展了做青团清明节主题活动。


       活动伊始，居家乐工作人员热情洋溢地向残障朋友们介绍青团之起源，与寒食节有关。逢到寒食节，古人要禁烟火、吃冷食，便发明了青团。随着时间推移，青团逐渐演变为清明的时令佳品。
       先掰一小块青面团，用手揉成圆状，然后再捏成碗状，再把准备好的豆沙馅放入“碗”内，随后封口。制作手工青团时，工作人员和志愿者一边亲自示范、一边耐心为伙伴们讲解制作步骤，听得大家心痒难耐、争先恐后、跃跃欲试。
       你揉面团、我放馅料，残障人士一起动手、分工合作、各司其职，相互交流制作技巧、彼此探讨制作要领，欢声笑语、气氛热烈。不多时，一个个青团子就做好了。绿油油、圆溜溜，分外惹人爱，满满的成就感、幸福感也在残疾人朋友们的脸上绽放。
       一口青团一口春。面对刚出锅的节气时令美食，新鲜、美味、营养的青团子，阵阵清香扑面而来，大家完全没有抵抗力。他们欢聚一堂，一边享受着美好的春光，一边迫不及待地品尝了自己亲手制作的春天的第一口青团，糯叽叽、香喷喷、甜滋滋，既满足了味蕾的需求，也把“春天味道”含在嘴里、融在胃里，脸上洋溢着甜美的笑容。
       别开生面的DIY手工青团活动，让残障朋友们感受了传统文化和时令美食的魅力，帮助他们拓展了知识视野、锻炼了手部精细动作和协调能力，为他们提供了全新的生活体验，使他们切身体会了“家”一般的温暖关爱。