为响应国家消防食品安全政策,加强集团消防食品安全管理工作,推动消防食品安全规范化建设,提升行业相关人员专业技能,锦欣福星康养集团开展消防食品安全员培训活动。
此次培训为第一期月度安全培训,于10月17~20日展开,全国各个区域机构相关人员参与。培训内容为《消防安全管理规范》,食品安全管理理论和实操培训。
月度安全培训由集团Co-Ceo田军牵头、安全保障部组织并展开,每月一次,考核半年一次。
为提升人员专业技能,保障机构消防和食品安全。本次培训后,机构所有相关人员必须要通过考核,获得集团颁发的“食品安全员证”、“消防安全员证”,才能上岗。
此次培训强调相关负责人要充分认识到消防食品安全工作的重要性,落实消防食品安全“日管控、周排查、月检查、年总结”工作机制,积极开展自查自纠,建立健全消防食品安全管理制度,及时消除消防食品安全隐患;要求从业人员严格按照消防食品安全相关规定进行操作,并强调落实主体责任!
通过此次培训,进一步提升了各机构相关人员的消防和食品安全意识,对及时消除消防和食品安全风险隐患、预防食物中毒、火灾事件起到积极作用,推动了行业安全管理能力的提升,为确保行业安全提供了坚实的保障。
接下来锦欣福星康养集团将全面开展消防食品安全专项工作,进一步强化消防食品安全管理,筑牢安全防线。